গোবর কি কাজে লাগে? মাথায় প্রথমে যা আসে তা হল জ্বালানী আর সার।গ্রামের বুড়োবুড়িদের বলতে শুনা যায় গোবর দিয়ে ঘর লেপলে নাকি ঘর পবিত্র হয়। খুব হাস্যকর মনে হত কথাটা। মল, যে নিজেই ময়লা সে কেমনে ঘর পরিস্কার করবে?
কিন্ত পরে জানলাম গোবরের রয়েছে এন্টি ব্যাক্টিরিয়াল প্রোপার্টি আর তাছাড়া এতে রয়েছে সংক্রমন প্রতিহত করার এক প্রাকৃতিক শক্তি। ঘরকে জীবানুমুক্ত রাখা আর পবিত্রতার সম্পর্কটা কিছুটা পরিস্কার হল।
গরুর গোবরের সাথে কাঠ কয়লার গুড়া বা ধানের তুষ মিশিয়ে গোল চাকতি করে ঘুঁটে তৈরী করা হয়। এই চাকতিটিকে ঘরের দেয়াল বা প্রাচীরে লাগিয়ে শুকিয়ে জ্বালানিরুপে ব্যবহার করা হয়।আবার, গরুর শুকনো গোবর যা মাঠে ঘাটে যে আকারে পড়ে থাকে তাও ঘুঁটে নামে পরিচিত।
তো, গোবর থেকে ঘুঁটে, আর ঘুঁটের পরিণাম হল জ্বালানী হিসেবে নিজেকে বিসর্জন দেওয়া। এটিই ঘুঁটের নিয়তি।
প্রবাদের অর্থঃ ঘুঁটে পোড়ে গোবর হাসে— ঘুঁটে পুড়বে এটিই তার অমোঘ নিয়তি, কিন্ত গোবর হাসছে? গোবর কি জানেনা তাকেই ঘুটেতে পরিণত হয়ে আবার পুড়তে হবে? তাই এই প্রবাদ দ্বারা অন্যের বিপদে আনন্দ করা কিন্তু সে বিপদ নিজের হতে পারে সে বিষয়ে ভুলে থাকাকে বুঝায়।
ওম প্রকাশ চৌধুরী
সহকারী পরিচালক
বাংলাদেশ ব্যাংক
ISM Cell
